关乎人民生命健康的产品质量和食品安全问题是民生的焦点。温家宝总理在“两会”政府工作报告中用了很长的篇幅强调产品质量安全工作。据悉，《食品安全法》也在今年拟安排审议的20件法律草案中。要加强产品质量和食品安全问题的监管，政府无疑是主力军，但仅靠政策力量还不够还需借助科技手段。

　　目前中国电信全球眼的行业应用已覆盖到了质检、安全生产等行业，监控点累计超过6万个。国家质检总局已在南方所属的25个直属局全部采用中国电信“全球眼”业务。

　　信息技术对产品质量和食品安全的监管起到了有效促进的作用。因此政府要促进民生建设，应该借鉴先进的监控技术，全方位地对生产企业的生产过程进行监控，让信息技术在相关领域发挥出最大的作用。

　　食以安为天

　　长期以来，各级政府高度重视产品质量和食品安全问题，并采取了一系列的措施，从法律法规到政策，都对加强质量工作、确保食品安全工作做了很多的努力。但是，近年来，我国依然出现了一些食品安全方面的问题，并且产生了较大影响，引起国内外高度关注。

　　几年前国内发生的如注水猪肉、苏丹红、阜阳奶粉等事件引起的严重影响还未散尽，中国出口产品质量和食品安全问题又频频爆光。2007年3月宠物食品受污染、5月二甘醇牙膏事件、6月水产品欧美受阻、6月份问题玩具大规模召回等等。

　　产品质量和食品安全不仅关系人民群众的切身利益，而且关系到我国经济的健康发展，关系到国家和政府的形象。近日在日本闹得沸沸扬扬的“水饺中毒事件”最终证实并非食品安全事故，但也足以提醒我们：产品质量和食品安全问题关乎国计民生，不能掉以轻心。

      政府是主角

　　我国政府历来高度重视食品安全工作，始终将其摆在重要位置，我国食品安全状况总体上也在不断改善。去年下半年我国开展的一项整治产品质量和食品安全的专项行动更是取得了显著的成效。

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